... STARTER ...
Amusehapjes



... VOORGERECHT ...
Trio van fazant, kreeft en witloof-ham kroketjes
... OF ...
Schotse gerookte zalm



... TUSSENGERECHT ...
Witloofsoep met grijze garnaaltjes



... EN NOG EEN TUSSENDOORTJE ...
Sorbet van groene appel



... HOOFDGERECHT ...
Hertkalf met seizoen groenten en amandelkroketjes
... OF ...
Kabeljauwhaasje met Normandisch zeevruchtengarnituur, pomme duchesse



... DESSERT ...
Kerstgebak


90 €uro per persoon